8月 31日，为期 3天的“2013第八届山西糖酒食品茶交易会”（简称山西糖酒会）在中国（太原）煤炭博物馆隆重开幕，山西、山东等28个省、市、自治区的300余家企业参加了本届交易会。盛会不仅为全省3000余家经销商提供了一个高效的采购平台，也为山西省108个县（市）和周边六省酒水食品流通渠道开发，以及主流品牌的中小企业覆盖山西市场搭建了便捷的招商平台。
本届展会是山西省内最专业、规模最大、规格最高的糖酒会，也是山西历次糖酒会中参会人数最多、成交额最高的一届。
展位中难觅高端展品
自2006年山西糖酒会开展以来，历时8年。参展商从最初的70家增加到现在的300余家企业，成交额也从最初的500万元到现在的十几亿元。目前，该展会已经累计接纳1200余家展商，拥有广泛的影响力及良好的口碑，不仅促进了糖酒食品市场的流通，也在一定程度上促进了行业的纵深发展，成为全国优质糖酒企业对接山西市场的权威平台。
山西素有“酒都”美誉。今年以来，打击“三公消费”及“禁酒令”等政策出台，令白酒市场，尤其是高端白酒市场遭遇寒冬，山西各酒企也不例外。本届展会酒类展区中并没有出现特别高端的展品。展会现场，“汾阳王”“杏花村”等主要生产中低端酒的酒类大企业成为本届展会的焦点。
饮料、小食品、粮油等其他展销企业的展品中，中低端展品也成为主流。这一现象直接反映了未来的市场走向，也为各参展企业和经销商选择产品方向、了解市场行情提供了一个平台。山西臣功印刷包装有限公司的业务经理高荣菊说：“今年以来，过度包装受限，一些豪华包装失去了市场，我们公司也在包装设计上寻求突破，为中低端产品服务成为发展的主要方向。”
原产地茶企组团进山西
目前，我省茶叶市场销售趋旺，今年的展会除延续传统的项目外，还专门开辟了近2000平方米的茶叶展区，这也是此次展会的一大特点。以原产地企业组团形成的“信阳茶城”是在山西首次参展，进一步丰富了展出产品的种类，提升了茶叶展区的品质。
据介绍，参与此次茶展的70家原产地茶企展品占据了三个展厅。从展会开始，这三个展厅的人流量一直很大，形成了很好的产销对接。参展的几家茶企负责人表示，首次赴晋展销的成果较为明显，除了部分零售交易顺利成交外，还与山西经销商签下了不少合作经销合同。“原产地茶企的产品质量较好，此外，相较往年成倍增长的人流量，特别是超过8000人的‘专业观众’，为企业、经销商双方的合作提供了更广阔的空间。”组委会项目负责人可俊波称，作为国内行业市场中极具影响力的大型展会，山西糖酒会的展开对于了解我国北方地区茶类行业发展水平具有十分重要的作用。
为供销对接搭建沟通平台
按照组委会的统计数据，到场的人士中，专业观众达70%，而专业观众的咨询率达到了100%，并且签订合作意向的人士占到专业观众的70%—80%。今年的山西糖酒会在推动山西地方经济发展等方面将起到很大的作用。
可俊波分析山西糖酒业发展状况时称，以酒企为例，作为山西，依托全国最大清香型白酒生产基地的号召力，开办糖酒展会，会吸引中西部地区糖酒行业专业经销商的高度关注。山西有丰富的资源，并有一部分享誉国内外的糖酒知名品牌，适时适应市场，加强企业间交流，加强糖酒商贸流通，加大招商引资力度，并在一定程度上，适时积极开展专业商品展销会，会对我省糖酒经济的发展起到有效的促进作用。目前，糖酒食品工业作为山西八大产业调整和振兴规划之一的优势产业，得到了重点培育。因此，发展糖酒食品工业必须要瞄准市场方向，建立营销体系，加速市场流通，进一步促进产业升级，以此带动山西糖酒食品工业的发展。本届展会一定会引领糖酒企业了解行情，认识市场，把握方向，形成产销对接和信息对接的良好沟通平台。同时，此次糖酒会也会对北方地区的糖酒产业经济发展起到很好的推动作用。
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