对于吃货来说，去旅游首选美食多的城市，那么到长沙旅游有什么美食呢，今天惠游网小编就来介绍一下，吃货们快来看这篇文章吧，旅行中吃好也是玩的开心的重要因素。
长沙美食——臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称其为臭干子。色墨黑，焦脆而不糊，细嫩而不腻，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。臭豆腐，极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。所以来大长沙，必定要吃臭豆腐。
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长沙美食——口味虾
麻辣小龙虾又名长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃。以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。口味虾兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。
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长沙美食——糖油粑粑
糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。糖油粑粑受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那糖油粑粑有特殊感情。
早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。吃糖油粑粑不能着急，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。但刚出锅的粑 粑，热气腾腾，一不小心就会烫着舌头，伤到嘴。因此吃糖油粑粑时绝对不能狼吞虎咽，一扫而光，而要慢条斯理，悠着乐着地一点点吃，一点点品尝。
推荐：金记糖油坨坨（长郡中学旁学院街） 李公庙糖油粑粑（乐和城对面巷子）
长沙美食——剁椒鱼头
剁椒鱼头属湘菜系，是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。其色泽红亮、味浓、肉质细嫩，肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头，绝对是艳丽动人，撩人食欲的。无论是视觉、味觉和嗅觉都算上乘美味。》》小编推荐石家庄周边游线路
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长沙美食——毛氏红烧肉
要说湘菜就不能不提“红烧肉”，湖南人对它可是情有独钟。毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴，属湘菜系。此菜甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。当年毛主席对这道菜也是钟爱有加，现在遍布全国各地的湘菜馆都用“毛氏红烧肉”来作招牌菜。毛氏红烧肉采用半肥伴瘦的猪肉，也是湘菜系列独树一帜的主打产品，流传至今，一直深受世人喜爱。
长沙美食——辣椒炒肉
在长沙，这道菜无人不爱，湘菜馆里点菜率最高的绝对是这道菜。简单的菜里学问才大着呢，辣椒一定要选那种长长的，硬硬的，无名指大小的小香辣椒，光看着，你就觉得透着一股香辣味。猪肉的选择也颇有学问，而且在做前把肉勾芡一下或者用调料拌好，味道会更鲜美。
长沙旅游可以吃到哪些美食_长沙美食攻略
长沙有哪些著名的美食你知道了吧，我们也要尊重各个地方的风俗习惯，了解一个地方的风土人情也是必要的，避免由于对于民俗禁忌的不了解而带来困扰。
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