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2019春季全国糖酒会告诉白酒瓶上的信息你了解多少

2019春季全国糖酒会 发布于:2018-11-22 09:25


平时大家进货、卖酒、买酒、喝酒时,有多少人注意过白酒的包装?比如,白酒瓶上的酒信息又了解多少呢?


酒文化是我国的一代瑰宝,我国酿酒历史悠久,从古至今,文人骚客借酒而发的经典绝句数不胜数,可以说酒与中国传统文学、艺术有着密切联系。


而随着商业化时代的到来,现代酒的包装设计中在融入现代设计的表现形式时,也逐渐吸收了传统艺术的精华,将传统文化用现代的手法和技巧加以整合演绎,使之符合现代人的审美情趣。


别看一个小小的白酒瓶,上面却有大大的酒学问。






01


国家规定白酒瓶上必须有哪些信息?




国家标准GB10344《饮料酒标签标准》明确规定饮料酒必须标注酒名、配料表、净含量、制造者(经销者)名称和地址、批号、生产日期、保质期(或保存期)、产品标准号与质量等级、产品香型、产品度数等。




02


白酒有哪些标签?


 
说起标签,这可多了,如外包装的酒箱、酒盒、酒标、酒瓶、酒盖、吊牌、铆钉、奖卡、丝带等等一切包装材料上面的文字、图形、符号等。80年代之前的白酒信息比较简洁,只有注册商标、品名及厂家三个标识。


03


80年代之前的白酒有哪些标识?




80年代之前的白酒信息比较简洁,只有注册商标、品名及厂家三个标识。


4


香型是从什么时候出现的?




自1979年第三届全国评酒会开始,酒标上才开始出现香型标识。


05


度数是从什么时候出现的?


 
自1990年,酒标上才开始出现度数标识。






06


白酒通常有几种净含量?




通常为500毫升,也有250毫升、540毫升、1L等。


07


白酒瓶上的C标识是什么意思?


 
有些酒包装上会有“C”标识,这是商品通过认证后标上“C”,表示其产品净含量足量。(质量有保证)


08


白酒瓶上的商标代表什么意思?




“商标”也就是我们常说的牌子,是消费者对某品牌了解的基础。代表着对某一白酒品牌的印象,一般会出现在正标或瓶颈处,代表某品牌在历史某个时刻的缩影,记录着该酒的历史、获奖记录以及口感等。


09


白酒瓶上通常有多少度?




现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度等。


10


白酒瓶上“品名”象征什么?


 
品名是某产品的名称,即一款酒所有象征符号的简写,从中也可看出此酒是正宗酒还是系列酒。






11


白酒瓶盖上有什么秘密?




一般白酒有金属盖、塑料盖、陶瓷、不锈钢盖等,通常各大酒企会在瓶盖上加上自己的防伪技术;瓶盖按组合类型可分为单组合瓶盖、两组合、三组合到六组合等,一般瓶盖的组合类型越多,带表着生产难度越大,成本越高,价格也就越贵,防伪功能也强。




12


白酒的背标有什么学问?


 
有些酒企会把生产详细信息写在背标上,上面通常以文字记录着某品牌的白酒历史、获奖记录、口感等;有些酒则没有背标。(有的还会写上“妇女和儿童不宜饮酒,过量饮酒有害健康)。






13


白酒的配料(原料)有哪些秘密?






国家规定,企业要按照《预包装饮料酒标签通则》(GB 10344-2005)、《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB2757-2012)等标准规定,不准虚假标注产品执行标准和配料表等强制标示内容,不准生产无标识、标识不全或标识信息不真实的白酒。但因为原料是“做文章”比较多的地方,所以部分酒厂为了避免消费者对自己产品的反感,不会在原料中标注食用酒精等字眼。




14


生产日期有什么标识?




裸瓶白酒的生产日期如果在瓶盖上标注的话,则会写“生产日期,见瓶盖”;盒装白酒的生产日期如果在盒顶部的话,则会写“生产日期,见盒顶部”。(在生产日期中,也有重要的鉴别真假酒方法。)




15


白酒外包装彩盒的一串数字是什么意思?




上面为生产日期和车间班组,下面为生产批号。意思为,2014年5月6日1车间3班生产(其中,车间编号数字1是反写)。


16


白酒瓶上的执行标准与产品标准号有什么不同?


 
商品包装上的执行标准与产品标准号是一个意思,只是叫法不同的。执行标准是产品应该达到的国家(或行业)认可的质量标准;产品标准号是企业在报批生产的时候,国家相关监管部门批准该产品后执行该质量标准的序列号。




讲了这么多,你能看懂白酒标识中的内容了么?通过看酒标识,你就能够了解这瓶酒的基本信息了,也可以通过标识来初步判定酒的真伪了。


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