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强化食品企业质量安全检测技术示范带动作用

2014成都糖酒会 发布于:2013-09-07 12:49
   8月22日,工信部消费品工业司主持的食品企业质量安全检测技术示范中心工作会议在甘肃兰州召开。 

    会上,第一批5家食品企业质量安全检测技术示范中心负责人就工作开展情况及下一步工作安排做了介绍,相关省市工信部门、行业协会就相关工作的开展进行了经验交流。 

    消费品工业司司长王黎明指出,食品企业质量安全检测技术示范中心的建设对进一步改进和加强食品行业管理、提高食品质量安全保障水平、促进食品工业健康发展具有重要意义。目前食品安全保障能力与社会的需求还有一定差距,希望第一批食品企业质量安全检测技术示范中心继续努力,不断完善各项工作,发挥好中心的示范带动和行业影响作用。一要加强人才和制度建设,坚持以提升专业人员业务和技术水平为目标,引进和培养并举,优化专业队伍结构,提升队伍为企业服务水平。二要根据中心的技术特长,组织行业领域内的专家学者认真编写培训教材,供企业学习使用。三要结合企业需求,制定合理培训计划,认真开展食品企业食品安全管理人员和技术人员的培训,提升食品生产企业质量安全检测技术水平,保障食品质量安全。四要创新工作机制,大力推动检测仪器国产化,充分应用信息技术手段,培育面向生产企业的检测公共服务。 


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